「聚 日式鍋物」為王品集團旗下元老級的連鎖火鍋品牌,因當前消費者喜愛嘗鮮、新進品牌更有賣點,使聚面臨品牌老化的挑戰,急須拓展年輕客群。在火鍋市場百花爭鳴的激烈競爭下,需要延續品牌資產,展現具差異化的品牌價值,創造顧客來聚的動機與意義。
強化品牌資產與相聚情境的連結
聚的專長在日式湯底的熬煮,以及承襲自王品集團對服務精神的自我要求。DDG 結合經營團隊擅長的湯頭和服務,「以日式湯鍋為媒介,創造有品質的相聚,讓關係更緊密」作為發展主軸,將聚的核心優勢跟品牌資產「聚」這個名稱成功結合。
品牌標語「今天來聚吧」,一語雙關道出聚的行動號召和品牌主張——人們習慣說「改天再約」、「下次一起吃飯」,卻時常因為忙碌等各種原因,讓相聚時刻遙遙無期。為改變這樣的心態與風氣,鼓勵人們就在今天、就是現在,去和珍視的人好好相聚。
日式條通文化為靈感,塑造相聚熱鬧氛圍
為了在空間上形塑相聚吃鍋的熱鬧儀式感,營造顧客對聚餐的期待,DDG 以日本條通文化為靈感,汲取格柵、燈籠與招牌等標誌性元素,重現歡騰熱鬧的條通氣息;充滿個性的插畫、影像及文字訊息,透過強烈的視覺風格,為聚創造了空間識別度和沉浸式的餐食體驗。
全新打造的品牌角色 IP「佐藤牛奶」,賦予陽光有活力的爽朗性格,對湯頭狂熱的個性設定,除了使聚的品牌形象更鮮明溫暖,也在消費者心中建立另一種的氛圍體驗。
創造聯想節點,發揮品牌號召力
在體驗當道的消費趨勢下,從品牌標語、條通文化的演繹、日式湯鍋的口味變化,到品牌角色 IP 未來的行銷發展可能性,都緊密扣合著聚的核心理念,最終打造完整且具溫度的品牌體驗,成功發揮品牌號召力,讓聚成為年輕客群理想的相聚場域。